家“真” 安康

纳木错·卓玛

家有粽子,从此安康。 这是第一次包粽子,吃自己做的粽子!以前端午是吃友情粽子或吃商品粽子或干脆不吃粽子。所以,从此今天给自己升级为 “粽主”,更有诸多快亊可分亨: 问粽、事粽,赏粽,送粽。 Q:糯米先要浸吗?浸多长时间? A:浸2个小时,沥干,拌酱油。 Q:包肉粽的肉怎么处理? A:鲜肉要用盐和酱油和酒拌好腌制数小时。 Q:什么样形状的粽子易操作? A:长形的,折个钱包的样子。 快来动手吧。 先放一份米,夹一块肉放中间,再盖上另一份米。 将开口折起来,用线捆紧,一只长粽包成了。 排排队,粽好真好! 煮粽子 2-3个小时。 芦香米香,满屋清香。 粽子熟了。 捞出沥干、过夜冷凝。 “全家福”。 味有咸有甜,形有边有角。 清晨,院中鸟语花香 台上眼悦粽香 剥开来,粽漂亮。 挑一长粽 伴一香盏 嗯,清甜、软糯。 眼望去,树林光影 找一篮,装几袋粽子,放几个茶包。 端午时节串门去 。轻叩邻家的门, 闻粽起舞,笑靥如花,“粽好粽香”。是的,真好真香。 【网络知识】端午节始于春秋战国时期,至今已有2000多年历史。“端”字有“初始”之意,“端五”就是“初五”,按照中国历法五月正是“午”月,因此“农历五月初五” 就是“端午” 节日。